L’asparago è un ortaggio fresco e raffinato, dal sapore delicato e leggermente erbaceo. Ricco di vitamine e minerali, è perfetto per piatti leggeri e salutari, come insalate, risotti o semplicemente grigliato. Un ingrediente versatile, ideale per esaltare la cucina di primavera con la sua freschezza e leggerezza.